RSS лента

Архив рубрики: Образ жизни

Вождение машины — это не право, а привилегия.

94% населения Сан-Диего имеет личные машины и активно ими пользуются.  В калифорнийских правилах для водителей написано: «Вождение машины – это не право, а привилегия». Чтобы не лишиться этой привилегии очень быстро, учить правилам вождения начинают с 14 лет. В 14 лет можно получить временные права, предварительно отучившись в школе вождения для подростков. Такие права дают возможность водить машину при наличии в машине взрослого. Также нельзя ездить по скоростным трассам и в тёмное время суток. В 16 лет уже можно получить постоянные права, сдав экзамен по правилам уличного движения и экзамен по вождению.

Штрафы за нарушения очень суровые. За проезд на красный свет —  $490. За превышение скорости – от $35 до $710. Также нарушения правил влияют на вашу страховку. Кстати, страховка для женщин дешевле, чем для мужчин. Женщины более дисциплинированные водители.

Про текилу, или как её пьют в Сан-Диего.


В Сан-Диего текилу любят. Это напиток номер 1 во всех барах города. Существует много историй происхождения текилы. Местная легенда гласит, что в растение агавы на склоне вулкана де Текила попала молния, и местное племя выпило полученный нектар, приняв его как благословение от богини агавы Майяуэль. Вторая история указывают на испанцев, которые открыли первую крупномасштабную винокурню в начале 1600-х годов в том самом месте, что сейчас является городом текилы  —  Халиско.

Текила-это разновидность мескаля, спирта, изготовленного из растения агавы, которое растёт только в нескольких  регионах Мексики. В отличие от мескаля, текила может быть изготовлена только из одного типа агавы — агава текилана Вебер, или голубой агавы. Процессы изготовления также отличаются. Текила часто готовится на пару, а не прожаривается, как мескаль, поэтому и вкус у них разный.

Большинство текилы можно разделить на четыре категории: Бланко, репосадо, Аньехо и экстра Аньехо.Текила продается как в 100% версии агавы, так и в смеси, что юридически позволяет продавать бутылку как текилу, если в спирте все еще есть 51% агавы.

В Cан-Диего текилу пьют в чистом виде, закусывая солью и лаймом. Второй вариант — коктейль «Маргарита», который популярен во всём мире.  Один shot glass  (рюмка на 45 мл) стоит от $7.50. Дешёвая бутылка текилы – от $20.00  Ну, а выпив обязательно нужно закусить. Самая лучшая и настоящая мексиканская еда — у нас в городе.

Salut !

Сан-Диего в цифрах.

Сан-Диего является вторым по величине городом Калифорнии. Его площадь — 842 км2.

Чтобы иметь возможность купить здесь дом с ипотекой, ваш годовой доход должен быть $120,000.

Безопасно ли жить в Сан-Диего? Уровень преступности у нас на 15 процентов ниже, чем в среднем по стране.

Жилье является одним из основных факторов стоимости жизни в Сан-Диего, но это не единственный фактор, который следует учитывать. Согласно numbeo.com базовый пакет коммунальных услуг для квартиры площадью 45 кв2 м. стоит в среднем $ 117.00. Сюда входит электричество, вода, отопление и мусор.

Средняя заработная плата — $61,313.

Официальный уровень бедности считается $12,400 на человека в год. По официальным данным 13% населения живут за чертой бедности.

Цена на бензин, в среднем $ 4,05 за галлон.  Это на 1,22 доллара больше, чем в среднем по стране.

Откуда пришёл к нам ценник?

С квакерским геркулесом знакомы многие. А знаете ли вы, что квакеры изобрели ценники? Вопреки своей простоте и повсеместности, ценник является недавним экономическим изобретением. Первые ценники появились в середине 19-го века. Американские квакеры решили, что взимать с людей разные суммы за один и тот же товар аморально и стали использовать ценники в своих магазинах. Этим шагом они непреднамеренно выявили неэффективность старой экономической системы и стали пионерами ценообразования, изменив торговлю и историю одним простым нововведением. Маленький клочок бумаги поменял способ ведения бизнеса.

История про бублики.

Вы любите бублики? В Америке их называют bagels, пекут их с разными присыпками. Я лично предпочитаю с маком. Многие американцы тоже их любят. Так в чём же курьёз? Недавно газета «Вашингтон Пост» опубликовала статью о матери из Мэриленда, Элизабет Иден, которая съела бублик с маком в то утро, когда у нее начались схватки. Её привезли в палату для рожениц, взяли необходимые анализы. Потом пришёл доктор и сказал, что анализ крови дал положительный результат на наличие опиума в крови. По американским законам, если концентрация морфина составляла 300 нанограмм на миллилитр, считается, что тест на опиум положительный. Элизабет в тот же день родила дочь, которую ей не отдали, а оставили в госпитале ещё на 5 дней под наблюдением врачей. Домой к ней пришла комиссия, которая проверила, в каких условиях проживают двое других её детей.Так что, если вы собираетесь рожать в Америке, не ешьте бубликов с маком перед родами, во избежание неприятностей.

Фермерские рынки.

Сан–Диего – это город, где любят вести здоровый образ жизни. Одной из составляющих этого направления являются органические продукты. Всего в графстве 50 фермерских рынков, которые работают по выездному принципу, как и в Европе. В середине недели и по выходным дням, в каждом районе города приезжают фермеры со своими товарами. 360 органических ферм и мягкий средиземноморский климат дают возможность выращивать овощи и фрукты круглый год. На рынке можно купить всё: мясо и яйца страуса, свежевыловленную рыбу и моллюсков, всевозможные специи, сыры, хлеб, изделия местных мастеров, мёд, вино и т.д.

Не стоит забывать, что Сан–Диего является самым крупным поставщиком авокадо в мире. Список можно продолжать долго. Сюда приходят семьями, вместе с детьми. Всем хочется попробовать чего-то нового, вкусного и необычного, или просто побродить, купить цветы, послушать музыкантов. Когда рынки не работают, можно посетить магазины органической продукции, которые есть в каждом районе. Я люблю ходить в магазин Whole Foods, которым владеет Amazon.

https://www.wholefoodsmarket.com/

Американские продукты подразделяются на четыре категории по «чистоте». К первой категории относятся продукты, на 100% состоящие из органических ингредиентов. На таких упаковках есть наклейка «100% Organic USDA». Ко второй группе относятся товары, в которых 95 — 99 процентов от веса (без учета воды и соли) органических ингредиентов и на них присутствует наклейка «Organic USDA». Если органических ингредиентов – 70 — 90 процентов, то на упаковке разрешено писать «Made with Organic», но уже не будет знака «USDA». Согласно американской Organic Trade Association (OTA), продажи органической продукции выросли в 2017 году до 49,4 миллиарда долларов, и это «самый большой рост в истории отрасли».

Основные сельскохозяйственные районы, где можно приобрести ферму, или виноградник:

Fallbrook (92028, 92088).

Valley Center (92082).

Ramona (92065).

Весна, свадьба, расходы.

Весна. В воздухе витает романтика, любовь, ну и  если всё пойдёт правильно — то и свадьба.

Средняя, бюджетная свадьба в Калифорнии на 100 гостей обойдётся в $38,500. На одного гостя будет потрачено от $273 до $334. Около $5000 тратят на фотографа, цветы $1000, кольцо для невесты от $2000 до  $7000 тысяч, платье для невесты тоже может стоить несколько тысяч. Если свадьба проходит в церкви, это ещё $10,000. Сюда не входит бюджет медового месяца. За свадьбу платят сами молодожёны. Родители могут им помогать. Что дарят на свадьбах? Обычно, гостям предоставляется список подарков из определённых магазинов, которые бы хотели получить молодожёны. Это помогает не дублировать подарки. Деньги тоже дарят. Свадьбы планируют и откладывают на них деньги, а кто-то делает это спонтанно и берёт заём в банке. Есть и такие, кто экономит на свадьбе и откладывает эти деньги на покупку первой совместной недвижимости.

Иммиграция и бизнес.


Хочу рассказать вам историю маникюрного бизнеса в Калифорнии. 48% профессионалов, работающих в этой индустрии ($ 7,47 млрд. в год) – вьетнамцы. В Калифорнии это число достигает 80%. Меня всегда удивляло, насколько крепко они держат этот бизнес в своих руках. Решила выяснить, как же начинался для них этот бизнес?

Проведя небольшое исследование, я обнаружила, что всё началось в начале 70х годов прошлого века. Это история прямо для Голливуда.

Типпи Хедрен, снявшаяся в фильме Альфреда Хичкока «Птицы»в 1963 года, была добровольцем в гуманитарной группе, работавшей с вьетнамскими беженцами в Сакраменто. Сбежав из разоренного войной Вьетнама, беженцы жили в палаточном городке, который актриса часто посещала. Как впоследствии рассказывала сама Хедрен, женщинам очень нравились её ногти, поэтому она пригласила своего мастера маникюра, которая стала давать им небольшие уроки мастерства. Хедрен убедила Citrus Heights Beauty School близ Сакраменто зачислить вьетнамских женщин в качестве студентов. С этого момента, начала существование вьетнамская империя маникюра.

Сегодня школа в Гарден-Гроув и Лагуна-Хиллз, имеет одну из крупнейших программ маникюра в стране. Бизнес этот семейный. Его покупают, продают, дарят родственникам. Причём, что интересно, показывать свои ноги кому-то в Юго-Восточной Азии очень оскорбительно. Поэтому делать педикюр хотят не все. Но для того, чтобы адаптироваться в чужой стране, люди идут на определённые «жертвы» и занимаются тем, что может прокормить их семью.

Не всегда получается заниматься тем, чем ты занимался у себя на Родине. Всегда должна быть какая-то отправная точка, отталкиваясь от которой вы пойдёте к своей собственной цели. А уж какая она будет – решать вам, все дороги открыты!

Успехов!

Мода и стиль.

Что вам ближе — мода или стиль? С одной стороны, два эти понятия идут рядом, с другой стороны — это как яблоко и апельсин. Вроде бы  фрукты, а вот эффект приносят разный. В переводе с латыни мода — временное, непостоянное преобладание вкусов. Стиль — это то, что человек выбирает сам для себя. Стиль определяется вещами, которые подбираются в соответствие друг к другу. Вы сами выбираете свой стиль, в отличии от моды, где вы следуете чьим-то вкусам и тенденциям. Для меня всегда было и остаётся главным одно — индивидуализация. Люблю лаконичные и при этом нескучные вещи, натуральные материалы и открытое пространство. Вычурность, буйство красок в доме — это точно не для меня. Калифорнийская природа даёт нам возможность любоваться всеми возможными оттенками.Что такое хороший дизайн? Это не просто обстановка, на которую приятно смотреть, но это и то место, где очень комфортно жить. Это те вещи, которые хочется передать по наследству своим детям. Если говорить «высоким слогом» — это ваш след на земле. А теперь посмотрите вокруг себя, что ближе вам, какой стиль или направление прижилось в вашем доме?

Путешествие выходного дня.

Если есть желание устроить себе маленький и полезный для здоровья отпуск, то Сан-Диего может предоставить вам разные варианты. Один из них – поехать на горячие минеральные источники. Находятся они всего в полутора часах езды в городе California Hot Springs, 93207. Эти природные горячие источники сравнивают со знаменитыми целебными водами Баден-Бадена, Виши и Эвиана. Они содержат большое количество различных минералов, таких как кальций, железо, магний и железо, а также микроэлементы, такие как йод, марганец и селен. У этой воды нет неприятного запаха. На источниках построены маленькие гостиницы на 10-20 номеров. Здесь можно сделать массаж, полежать в римских бассейнах с минеральной водой разной температуры, погреться в сауне. Так вода в источниках очень горячая, то прежде чем она поступит в бассейн, её охлаждают до температуры тела. Есть бассейны с более горячей водой.

Атмосфера этих маленьких здравниц настраивает на отдых и восстановление сил. Можно съездить в финиковые рощи и полакомиться свежими финиками, а также попробовать очень вкусные грейпфруты, которые растут здесь же.

Всем здоровья!