RSS лента

Архив рубрики: Образ жизни

Откуда пришёл к нам ценник?

С квакерским геркулесом знакомы многие. А знаете ли вы, что квакеры изобрели ценники? Вопреки своей простоте и повсеместности, ценник является недавним экономическим изобретением. Первые ценники появились в середине 19-го века. Американские квакеры решили, что взимать с людей разные суммы за один и тот же товар аморально и стали использовать ценники в своих магазинах. Этим шагом они непреднамеренно выявили неэффективность старой экономической системы и стали пионерами ценообразования, изменив торговлю и историю одним простым нововведением. Маленький клочок бумаги поменял способ ведения бизнеса.

История про бублики.

Вы любите бублики? В Америке их называют bagels, пекут их с разными присыпками. Я лично предпочитаю с маком. Многие американцы тоже их любят. Так в чём же курьёз? Недавно газета «Вашингтон Пост» опубликовала статью о матери из Мэриленда, Элизабет Иден, которая съела бублик с маком в то утро, когда у нее начались схватки. Её привезли в палату для рожениц, взяли необходимые анализы. Потом пришёл доктор и сказал, что анализ крови дал положительный результат на наличие опиума в крови. По американским законам, если концентрация морфина составляла 300 нанограмм на миллилитр, считается, что тест на опиум положительный. Элизабет в тот же день родила дочь, которую ей не отдали, а оставили в госпитале ещё на 5 дней под наблюдением врачей. Домой к ней пришла комиссия, которая проверила, в каких условиях проживают двое других её детей.Так что, если вы собираетесь рожать в Америке, не ешьте бубликов с маком перед родами, во избежание неприятностей.

Фермерские рынки.

Сан–Диего – это город, где любят вести здоровый образ жизни. Одной из составляющих этого направления являются органические продукты. Всего в графстве 50 фермерских рынков, которые работают по выездному принципу, как и в Европе. В середине недели и по выходным дням, в каждом районе города приезжают фермеры со своими товарами. 360 органических ферм и мягкий средиземноморский климат дают возможность выращивать овощи и фрукты круглый год. На рынке можно купить всё: мясо и яйца страуса, свежевыловленную рыбу и моллюсков, всевозможные специи, сыры, хлеб, изделия местных мастеров, мёд, вино и т.д.

Не стоит забывать, что Сан–Диего является самым крупным поставщиком авокадо в мире. Список можно продолжать долго. Сюда приходят семьями, вместе с детьми. Всем хочется попробовать чего-то нового, вкусного и необычного, или просто побродить, купить цветы, послушать музыкантов. Когда рынки не работают, можно посетить магазины органической продукции, которые есть в каждом районе. Я люблю ходить в магазин Whole Foods, которым владеет Amazon.

https://www.wholefoodsmarket.com/

Американские продукты подразделяются на четыре категории по «чистоте». К первой категории относятся продукты, на 100% состоящие из органических ингредиентов. На таких упаковках есть наклейка «100% Organic USDA». Ко второй группе относятся товары, в которых 95 — 99 процентов от веса (без учета воды и соли) органических ингредиентов и на них присутствует наклейка «Organic USDA». Если органических ингредиентов – 70 — 90 процентов, то на упаковке разрешено писать «Made with Organic», но уже не будет знака «USDA». Согласно американской Organic Trade Association (OTA), продажи органической продукции выросли в 2017 году до 49,4 миллиарда долларов, и это «самый большой рост в истории отрасли».

Основные сельскохозяйственные районы, где можно приобрести ферму, или виноградник:

Fallbrook (92028, 92088).

Valley Center (92082).

Ramona (92065).

Весна, свадьба, расходы.

Весна. В воздухе витает романтика, любовь, ну и  если всё пойдёт правильно — то и свадьба.

Средняя, бюджетная свадьба в Калифорнии на 100 гостей обойдётся в $38,500. На одного гостя будет потрачено от $273 до $334. Около $5000 тратят на фотографа, цветы $1000, кольцо для невесты от $2000 до  $7000 тысяч, платье для невесты тоже может стоить несколько тысяч. Если свадьба проходит в церкви, это ещё $10,000. Сюда не входит бюджет медового месяца. За свадьбу платят сами молодожёны. Родители могут им помогать. Что дарят на свадьбах? Обычно, гостям предоставляется список подарков из определённых магазинов, которые бы хотели получить молодожёны. Это помогает не дублировать подарки. Деньги тоже дарят. Свадьбы планируют и откладывают на них деньги, а кто-то делает это спонтанно и берёт заём в банке. Есть и такие, кто экономит на свадьбе и откладывает эти деньги на покупку первой совместной недвижимости.

Иммиграция и бизнес.


Хочу рассказать вам историю маникюрного бизнеса в Калифорнии. 48% профессионалов, работающих в этой индустрии ($ 7,47 млрд. в год) – вьетнамцы. В Калифорнии это число достигает 80%. Меня всегда удивляло, насколько крепко они держат этот бизнес в своих руках. Решила выяснить, как же начинался для них этот бизнес?

Проведя небольшое исследование, я обнаружила, что всё началось в начале 70х годов прошлого века. Это история прямо для Голливуда.

Типпи Хедрен, снявшаяся в фильме Альфреда Хичкока «Птицы»в 1963 года, была добровольцем в гуманитарной группе, работавшей с вьетнамскими беженцами в Сакраменто. Сбежав из разоренного войной Вьетнама, беженцы жили в палаточном городке, который актриса часто посещала. Как впоследствии рассказывала сама Хедрен, женщинам очень нравились её ногти, поэтому она пригласила своего мастера маникюра, которая стала давать им небольшие уроки мастерства. Хедрен убедила Citrus Heights Beauty School близ Сакраменто зачислить вьетнамских женщин в качестве студентов. С этого момента, начала существование вьетнамская империя маникюра.

Сегодня школа в Гарден-Гроув и Лагуна-Хиллз, имеет одну из крупнейших программ маникюра в стране. Бизнес этот семейный. Его покупают, продают, дарят родственникам. Причём, что интересно, показывать свои ноги кому-то в Юго-Восточной Азии очень оскорбительно. Поэтому делать педикюр хотят не все. Но для того, чтобы адаптироваться в чужой стране, люди идут на определённые «жертвы» и занимаются тем, что может прокормить их семью.

Не всегда получается заниматься тем, чем ты занимался у себя на Родине. Всегда должна быть какая-то отправная точка, отталкиваясь от которой вы пойдёте к своей собственной цели. А уж какая она будет – решать вам, все дороги открыты!

Успехов!

Мода и стиль.

Что вам ближе — мода или стиль? С одной стороны, два эти понятия идут рядом, с другой стороны — это как яблоко и апельсин. Вроде бы  фрукты, а вот эффект приносят разный. В переводе с латыни мода — временное, непостоянное преобладание вкусов. Стиль — это то, что человек выбирает сам для себя. Стиль определяется вещами, которые подбираются в соответствие друг к другу. Вы сами выбираете свой стиль, в отличии от моды, где вы следуете чьим-то вкусам и тенденциям. Для меня всегда было и остаётся главным одно — индивидуализация. Люблю лаконичные и при этом нескучные вещи, натуральные материалы и открытое пространство. Вычурность, буйство красок в доме — это точно не для меня. Калифорнийская природа даёт нам возможность любоваться всеми возможными оттенками.Что такое хороший дизайн? Это не просто обстановка, на которую приятно смотреть, но это и то место, где очень комфортно жить. Это те вещи, которые хочется передать по наследству своим детям. Если говорить «высоким слогом» — это ваш след на земле. А теперь посмотрите вокруг себя, что ближе вам, какой стиль или направление прижилось в вашем доме?

Путешествие выходного дня.

Если есть желание устроить себе маленький и полезный для здоровья отпуск, то Сан-Диего может предоставить вам разные варианты. Один из них – поехать на горячие минеральные источники. Находятся они всего в полутора часах езды в городе California Hot Springs, 93207. Эти природные горячие источники сравнивают со знаменитыми целебными водами Баден-Бадена, Виши и Эвиана. Они содержат большое количество различных минералов, таких как кальций, железо, магний и железо, а также микроэлементы, такие как йод, марганец и селен. У этой воды нет неприятного запаха. На источниках построены маленькие гостиницы на 10-20 номеров. Здесь можно сделать массаж, полежать в римских бассейнах с минеральной водой разной температуры, погреться в сауне. Так вода в источниках очень горячая, то прежде чем она поступит в бассейн, её охлаждают до температуры тела. Есть бассейны с более горячей водой.

Атмосфера этих маленьких здравниц настраивает на отдых и восстановление сил. Можно съездить в финиковые рощи и полакомиться свежими финиками, а также попробовать очень вкусные грейпфруты, которые растут здесь же.

Всем здоровья!

Крёстный отец из Сан-Диего.

В каждом приличном американском городе есть Маленькая Италия.
Есть она и у нас.
Ну, а какая же Италия без крёстного отца?
У нас тоже имеется. Зовут его — Ник Пекараро. Он приехал в Америку из Сицилии 51 год назад.
Женился, купил вот этот дом, воспитал, вырастил в нём троих сыновей и живёт в этом доме по сей день.
Сейчас, в этом районе идёт большая застройка, земля ценится очень дорого.
Застройщики не раз предлагали Нику большие деньги за его дом.
Последнее предложение было 8 миллионов. Он отказался, да и ещё завещание составил так, что после его смерти, сыновья могут жить в его доме, а вот продать — не могут.
Город продолжает разрастаться, а крёстный отец, Ник Пекараро, продолжает внимательно следить за своим итальянским районом.

Рождество в Америке.

Скоро Рождество. Это самый любимый праздник В Америке. Отмечают его с широтой и размахом.

Слово Christmas произошло от староанглийского Cristes maesse – «месса Христова».

Подготовка к празднику начинается сразу, на следующий день после Дня Благодарения. Открываются ёлочные базары и в домах ставится рождественская ёлка. Если дом большой, то американцы одной ёлкой не ограничиваются. Покупают сразу несколько ёлок и каждую из них украшают по-разному. Видела ёлки и традиционно украшенные, и с патриотическими мотивами. Под ёлку кладут подарки. В среднем, американцы тратят до $900.00 на подарки. Дома украшают разноцветными гирляндами, ставят фигуры Санта Клауса, его оленей, снеговиков и других персонажей праздника. Что интересно у американского Деда Мороза есть жена – миссис Клаус, неизменная помощница в его добрых делах, а вот внучки Снегурочки у них нет.

Очень популярно проводить конкурсы на самый красиво украшенный дом. В комплексе, где я живу, дают денежные призы за самый красивый дом.  Все очень стараются. Взрослые, опять становятся детьми и верят в красивую сказку. Дети, одетые в костюмы, стучатся в двери и поют рождественские гимны. Их угощают домашними сладостями. Вечером, когда все огоньки зажигаются, принято ездить по разным районам и рассматривать украшенные дома. С собой в машину, берут термос с горячим шоколадом, сладости, и у детей начинается предрождественская сказка. А вообще, Рождество праздник семейный. Все едут к родителям, и отмечают его в тесном семейном кругу. Традиционная индейка с клюквенным соусом будет украшать стол. Все магазины, рестораны, театры в этот день закрыты. А вот Новый год отмечают не все. Ёлку уже могут убрать на следующий день после Рождества. Я помню свой первый Новый Год в Америке. Мы были в гостях у наших американских друзей. В двенадцать часов все дружно выпили шампанского, пожелали друг другу успехов в новом году и разошлись по домам. Мы продолжаем отмечать и Новый год, и Русское Православное Рождество.

С наступающими вас праздниками, и пусть, независимо от того, в США вы или в любой другой стране, ваши мечты и желания исполнятся!

Значимые события уходящего года.

Новый 2019 год приближается. Самое время взглянуть на самые значимые события года уходящего.

В этом году мы отмечали 50-летие принятия закона о равных возможностях при покупке и аренде недвижимости. До принятия этого закона, например, афроамериканцы не имели права покупать недвижимость.

При последнем голосовании, в бюллетени было внесено предложение, чтобы ввести контроль со стороны города за арендной платой и её ростом. Население проголосовало против и было принято решение, что это личное дело владельцев и правительство не может их ограничивать. Хорошая новость для тех, кто сдаёт квартиры и дома в аренду, и не очень хорошая для арендаторов. Аренда за последний год выросла в среднем до $2000 за небольшую квартиру.

В связи торговой войной между Америкой и Китаем, количество покупателей недвижимости из Китая резко снизилось, так как им стало труднее получить визу, да и дальнейшие перспективы отношений между двумя странами для них пока не понятны. А вот желающих купить недвижимость в Калифорнии из бывших просторов СССР увеличилось.

Количество объектов, выставленных на продажу, увеличилось, но не во всех районах. Поэтому, когда мы подсчитываем общее число объектов, то их по-прежнему недостаточно, чтобы заполнить рынок.

Каким будет следующий год для нас, нашего города и всей Калифорнии в целом? Хорошим, и я с оптимизмом смотрю в будущее!