Недавно, писала о том, как интернет-магазины повлияли на коммерческую застройку Сан-Диего. Сегодня остановлюсь на ресторанном бизнесе. Ресторанный бизнес, в своём традиционном виде, переживает не лучшие времена. В чём причина?
В Сан-Диего достаточно много ресторанов на любой вкус и кошелёк. Рынок не имеют достаточно потребителей, чтобы поддерживать все те новые заведения, которые открываются с завидным постоянством.
Доставка еды в офисы и домой, стала нормой жизни для многих. Посадочные места в ресторанах пустуют, они терпят убытки.
Кто ещё несколько лет назад мог предположить, что продающие органически чистые продукты магазины, где есть небольшие коммерческие кухни, будут составлять конкуренцию ресторанам? Это произошло. Потребители с большим удовольствием покупают еду в таких местах. Здесь не нужно платить 15% чаевых, еда всегда свежая, а обстановка не формальная. Даже появилась новое слово «Grocerant.
Домашний шеф-повар — ещё одно направление, которое активно развивается. У вас есть рецепты, которые вы можете приготовить дома и доставлять в офисы и клиентам по заказу.
Кухня на колёсах. Покупается небольшой автобус, оборудуется кухней. Через социальные сети дают знать, где он будет останавливаться, и какую еду будет сегодня представлять для своих заказчиков. Экономия на аренде, рабочей силе, мобильность. Кстати, хороший бизнес для тех, кто приехал и ищет применения своим силам. Капитал минимальный, знание языка на начальном уровне – вот вам и готовый бизнес.
В моём блоге много написано о покупке недвижимости в Сан-Диего. Сегодня, хочу остановиться на её продаже. Каждый год приносит свои особенности для рынка недвижимости. Нынешний год – это год продавцов. Они имеют преимущества, так как объектов продажи меньше, чем желающих её приобрести. Продавцы начинают завышать цены и ожидать, что продажи пройдут успешно, но не всё так просто. Большинство покупателей будут брать заём в банке. У каждого банка есть оценщики (appraisers), которые придут оценивать ваш дом, прежде выдать деньги на его покупку. Есть определённые критерии, по которым высчитывается рыночная цена объекта. В случае, если цена дома окажется завышенной, а такое тоже случается, есть несколько способов, как решить эту проблему. Это уже работа агента . Если ваш агент знает рынок, конкретный район, и имеет достаточно опыта, то проблема решается, в другом случае, сделка просто распадается.


Последняя обновленная перепись населения США на июль 2015 года — показывает, что больше людей покидают Сан-Диего, чем приезжают сюда из других частей страны. За последние 12 месяцев, регион покинули 9,370 человек. Почему? Работающие семьи не могут позволить себе купить недвижимость. Экономика Сан-Диего имеет интересную особенность. У нас превалируют два типа рабочих мест: работа в высокотехнологичных и высокооплачиваемых компаниях, и рабочие места в низкооплачиваемой сфере туризма и сервис-ориентированных компаниях.
